الجفاف والحرارة يضربان مزارعي النمسا.. تراجع محاصيل الخضروات بنسبة 40% والفواكه بـ 30%
النمسا ميـديـا – فيينا:
تسببت موجات الحر والجفاف الشديدين اللذين ضربا النمسا هذا العام، إلى جانب تضرر قطاعات الزراعة الحقلية وزراعة الكروم، في إلحاق خسائر فادحة بقطاعي زراعة الفواكه والخضروات، وسط توقعات بتراجع حاد في حجم المحاصيل الزراعية لهذا الموسم.
تراجع كبير في محاصيل الخضروات والفواكه
توقعت الغرفة الزراعية النمساوية والاتحاد القطاعي لل فواكه والخضروات (ÖBOG) تراجعاً في محاصيل الفواكه بنسبة تصل إلى 30%، بينما يُتوقع أن يصل متوسط التراجع في محاصيل الخضروات إلى 40%، وفقاً لتقرير نشرته وكالة الأنباء النمساوية (APA) اليوم الجمعة (16 أكتوبر/تشرين الأول 2026). وفي بعض المناطق، بلغت خسائر حصاد محاصيل بعينها، مثل الملفوف الصيني (Chinakohl) والملفوف العادي (Kraut)، ما يصل إلى 50%.
وبالنسبة للبصل والجزر، تُقدر خسائر المحصول بنحو 25%. في المقابل، أسهمت “الغلة الجيدة” في فصل الخريف في تعويض الخسائر الكبيرة التي لحقت بمحاصيل السلطة والخضروات الملفوفية خلال الصيف جزئياً. ووصف الاتحاد القطاعي وضع الإنتاج في مزارع الخضروات داخل الدفيئات والبيوت المحمية (تحت الزجاج والرقائق البلاستيكية) بأنه “صعب، ولكنه أفضل قليلاً مما كان يُخشى منه”.
تأثير الحرارة المفرطة على البيوت الزجاجية
وعلى الرغم من إمكانية التحكم الدقيق في المناخ والري داخل الزراعات المحمية، إلا أن النباتات تتوقف عن النمو تماماً عندما تتجاوز درجات الحرارة 30 درجة مئوية. وأثر هذا العامل سلباً وبشكل خاص على محاصيل الطماطم (Paradeiser) خلال شهري يوليو وأغسطس. ومع ذلك، تمكن المزارعون من تعويض خسائر محاصيل الخيار والفلفل والباذنجان جزئياً في فصل الخريف، والتي تزامنت مع “أسعار جيدة نسبياً” وفقاً لـ ÖBOG.
تراجع محصول التفاح بمقدار الثلث
في ولاية ستيريا (Steiermark)، من المتوقع أن يصل محصول التفاح هذا العام إلى نحو 90,000 طن، بينما يُتوقع أن يبلغ إجمالي المحصول على مستوى النمسا حوالي 130,000 طن. وبذلك، تشير التقديرات الحالية إلى أن حصاد التفاح سينخفض بنحو 35% مقارنة بمستويات العام الماضي.
أزمة جديدة لمزارعي منطقة “مارشفيلد”
بات قطاع الخضروات المجمدة يمثل مصدر قلق كبير للقطاع الزراعي، لا سيما بعد إغلاق مصنع “Ardo” في منطقة مارشفيلد (Marchfeld)، وهو ما يؤثر مباشرة على نحو 500 مزارع خضروات كانوا يزودون المصنع بإنتاجهم؛ حيث اضطر هؤلاء المزارعون بالفعل إلى إيقاف زراعة السبانخ الخريفية.